Les Mijoteuses, une formule qui marche

Local & végétarien De la cuisine végétarienne, 100 % fait maison. C’est la promesse de Lucie Tardieu et Mélody Bourdier qui ont ouvert en février 2020 “Les Mijoteuses”. Un restaurant végétarien et salon de thé installé 29, rue de Chenôve, à Dijon. Ce projet, c’est l’histoire de deux parcours atypiques. Lucie Tardieu, 33 ans, a…